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            2. 白刺果

              2015年02月24日

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               白刺果

               

              白刺果為甘肅民勤縣沙漠地區天然無污染綠色產品。白刺果味酸甜營養豐富,已開發制成了多種保健、營養系列產品,如飼料、果酒、果汁和果醬等。

              白刺果白刺是蒺藜科白刺屬的灌木,分枝多而密集,呈叢生狀,具有很強固沙阻沙能力。 白刺分布在亞洲中部沙漠地區的鹽漬土上,全世界共有8種,在我國分布了其中的5種,包括唐古特白刺、西伯利亞白刺、齒葉白刺、泡泡刺、大白刺。 白刺主要分布在湖盆周邊的平坦沙地上,因白刺的生長改變了沙地平坦的外觀,形成了密集的一個個沙堆。從高處,特別是空中望去,好似一個巨大的偽裝的“坦克基地”。人們將之稱為“白刺堆”或“白刺包”。這些沙堆一般高1~2米,最高可達5米,直徑多在2~3米,一個大的沙堆可積沙上千立方米。 除了固沙功能外,白刺密集的枝葉也為動物提供了很好的食糧,白刺沙地也成為沙漠中較好的放牧場。 特別令人關注的還是被人們稱為“沙漠櫻桃”的白刺果實。白刺果實如大豆粒般大小,呈卵圓形,成熟后呈黑紅色或橙黃色。白刺結實量頗大,一個長3米、寬2米的白刺包,大約可產白刺果3、4千克。成熟期掛滿果實的白刺包也成為沙漠中一道新的風景線,特別好看。

              形狀

              白刺果光滑圓胖,如同微型圣女果,在陜甘蒙地區又被稱為“酸胖”,也標明了它的味道,甜略帶酸。白刺營養價值較高,其含糖分33%、脂肪17%、淀粉11%。除可供食用外,還可釀酒、做醋、制果醬。

              功效

              白刺果性溫、味甘、微堿酸,具有調經活血,消食健胃之功效,治療肺病、胃病、心熱痛經、月經不調、消化不良等癥狀。

              使用方法

              選取干燥白刺果3兩,大蔥根3根,白糖半兩,加入微量土塊。大火煮半個小時。倒入碗中,等沉淀10分鐘飲用。有止咳清肺,防止感冒。摘自百度百科
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
              來源:【實名認證】品冠黑枸杞研究培育基地

              品冠黑枸杞研究培育基地

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